Noticias

Impulso a la economía circular en el sector de conservas de anchoa

Un estudio co-liderado por investigadores de la Cátedra UNESCO ESCI-UPF destaca la importancia de una perspectiva integrada de Agua-Energía-Alimentos-Clima hacia la economía circular. Los resultados publicados en Waste Management ayudan a facilitar la toma de decisiones en favor de productos más sostenibles.

anchovy

Fuente: Jun Seita, Palo Alto, CA, U.S. (7 Portes) [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], vía Wikimedia Commons.

La gran preocupación con respecto al deterioro de alimentos se ha estudiado previamente de forma aislada, sin tener en cuenta las interdependencias con otras áreas. Ahora, un proyecto de investigación coordinado por la Universidad de Cantabria y codirigido por la Cátedra va un paso más allá al proponer un nuevo procedimiento para evaluar diferentes alternativas de gestión de residuos basadas en el enfoque de nexo, a través de un nexo integrado Agua-Energía-Alimentos-Clima: Índice WEFCNI, por sus siglas en inglés. Publicado en la revista Waste Management, el estudio muestra que “el uso del índice de nexo como herramienta de gestión ambiental se puede extender a cualquier sistema alimentario con el objetivo de facilitar el proceso de toma de decisiones en el desarrollo de productos más sostenibles”. Por lo tanto, “la aplicación de estrategias de economía circular necesita un análisis más profundo a partir del enfoque de nexo”, según los investigadores. Este trabajo es parte del Proyecto GeSAC-Conserva de la Cátedra.

Leer más...

 

A punto para difundir la investigación en LCA Food 2018

Hoy comienza la onceava edición de “International Conference on Life Cycle Assessment (LCA) of Food 2018” (Conferencia Internacional sobre Análisis de Ciclo de Vida-ACV de Alimentos 2018) en Bangkok, Tailandia. Este es un evento científico de primer nivel en el que participa la Cátedra UNESCO ESCI-UPF para presentar su investigación sobre agroalimentación, gestión de residuos y nuevos materiales.

lca food 2018

Leer más...

 

Exposición "Premio Cataluña de Ecodiseño" en ESCI-UPF

ESCI-UPF, en colaboración con la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF, acoge la exposición del "Premio Cataluña de Ecodiseño 2017" del 16 de octubre al 16 de noviembre de 2018, en el hall de entrada del edificio, para promover el consumo de productos diseñados con criterios ecológicos.

catalunya-ecodiseny-esci-upf-arc

"Premio Cataluña de Ecodiseño 2017" en ESCI-UPF.

La exposición itinerante, organizada por la Generalitat de Catalunya y la Agència de Residus de Catalunya (ARC), muestra los candidatos ganadores de 2017 y las menciones especiales del panel de jueces compuesto por expertos internacionales en diseño y sostenibilidad; las candidaturas seleccionadas también están presentes a través de fotografías.

Leer más...

 

Life Zero Cabin Waste, Premio "Alfonso Maíllo" de RECUWASTE 2018

El investigador Gonzalo Blanca-Alcubilla, responsable del proyecto Life Zero Cabin Waste de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF, recibe el Premio "Alfonso Maíllo" al mejor trabajo innovador sobre gestión de residuos, elegido a través de la votación de los asistentes al congreso RECUWASTE 2018.

/blanca_alcubilla_recuwaste

 

El Congreso RECUWASTE 2018, celebrado del 8 al 9 de octubre en Mataró (Barcelona), reconoce la presentación del Proyecto 'LIFE Zero Cabin Waste* - Tackling International airline catering waste by demonstrating integral and safe Recollection, separation & treatment', destinado a reducir, reutilizar y reciclar los residuos derivados del servicio de catering de los aviones.

Leer más...

 

El Proyecto ARIADNA ante el Parlamento Vasco

La Comisión de Medio Ambiente, Planificación Territorial y Vivienda del Parlamento Vasco acoge la comparecencia de Alba Bala, responsable de la coordinación del análisis ambiental del Proyecto ARIADNA liderado por la Cátedra UNESCO ESCI-UPF.


sddr-ariadna

 

La “Ponencia para el estudio de las medidas dirigidas a mejorar la situación del reciclaje en Araba, Bizkaia y Gipuzkoa” de la Comisión de Medio Ambiente, Planificación Territorial y Vivienda del Parlamento Vasco, reúne hoy 9 de octubre a las 11.30 horas a la representación de la Confederación Vasca del Comercio, Euskomer, y del Proyecto ARIADNA. Durante la sesión, Alba Bala, líder de la Línea de Investigación en Gestión de Residuos de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF, expondrá el Proyecto “ARIADNA. Estudio de sostenibilidad sobre la introducción de un Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR) obligatorio para envases en España: análisis ambiental, social y económico comparativo con la situación actual”. Este estudio compara el sistema actual de Responsabilidad Ampliada del Productor (SCRAP) con una situación hipotética en la que convivirían ambos sistemas.

La comparecencia puede seguirse vía streaming a través del siguiente enlace: https://goo.gl/jeQGQi

Leer más...

 
Más artículos...
¡Síguenos en las redes!

tw logo        linkedin logo_initials 

www.eebguide.eu
Proyectos destacados

Análisis de Ciclo de Vida de la producción de vino de La Rioja.

Cálculo de Huella de Carbono de la cadena de producción textil de la marca MANGO.

Diseño de un software integrado para una Arquitectura Sostenible.

Cálculo de ahorro de emisiones de CO2 en los productos de la Red Compra Reciclado.

Desarrollo de criterios de una Ecoetiqueta Europea para edificios de oficinas y para la compra y contratación pública verde.

Creación de una plataforma on line para difundir casos de estudio de edificación sostenible.

Análisis del Ciclo de Vida de un Turista que viaja a las Islas Baleares.

Sensibilización y recogida selectiva de juguetes con componentes eléctricos y electrónicos en als escuelas.

Diseño de un software de gestión de envases.